Lángos muffin (Update 1) recept

Kategória:

Hozzávalók:
15 dkg Norbi liszt,
15 dkg teljes kiőrlésű liszt,
3 dkg élesztő kevés langyos tejben, amibe 1 pici csipet cukrot tettem,
1 dkg búzasikér(ha nincs, el is maradhat)
1 dl sovány tejföl,
kb 2-2,5 dl sovány tej,
1 kisebb szem főtt, áttört krumpli,
1 kiskanálnyi só,
a tetejére tojás és sovány reszelt sajt.

Elkészítés:
Az anyagokat összedagasztjuk, kelni hagyjuk, majd a szilikonos muffin formába adagoljuk a tésztát, amihez olajba mártott kanalat használunk.(Ha papírkapszliba tesszük, akkor kenjük meg olajjal a papírt, mert a tészta nem olajos és beleragadhat.) Csak félig töltsük meg a lukakat! Tetejét tojással megkenjük, sovány trappista sajttal megszórjuk, és szép pirosra sütjük. Tejföllel tálaljuk.

Tanácsok:
Ez a lángos tészta egyébként olajban is kisüthető, csak úgy sokkal több kalóriát tartalmaz.

A receptet beküldte: vaczila

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Muffin körtével	» Szeder muffin	» Sokmagos muffin	» Focaccia(olasz lángos)
» Húsvéti kiscsibe muffin	» Ananászos muffin	» Vaníliakrémes almás muffin	» Körtés muffin
» Banános muffinka	» Krumplimuffin	» Túrós szelet (Update 1)	» Apa lusta lángosa
» Málna muffin	» Lusta lángos a hűtőből	» Sonkás muffin	» Kakaós muffin