Teljes kiőrlésű lángos recept

Kategória:
Reform ételek

Hozzávalók:
- fél kg teljes kiőrlésű búzaliszt
- 1 cs élesztőpor
- 1 kk só
- 4 dl langyos víz
- bőven napraforgóolaj a kisütéshez vagy oliva

Elkészítés:
A teljes kiőrlésű lisztet egy tálba szitálom és elkeverem az élesztővel, valamint a sóval. A vízzel az egészet egy sima tésztává keverem. Konyharuhával letakarom és meleg helyen 20-30 percig kelni hagyom. Olajos kézzel öklömnyi tésztadarabokat tányérméretűre húzok. Egy nagy lábasban olajat hevítek és a lángosokat óvatosan ráengedem az olajfelületre. Egy perc múlva megfordítom és a másik felét is aranysárgára sütöm. Az olajból kivéve lecsepegtetem.

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mindig friss lángos	» Kapros juhtúrós lángos	» Teljes kiőrlésű pizza	» Langalló (Kenyér lángos)
» Hideg lángos	» Isteni lángos	» Kemencés lángos	» Finom lángos
» Lángos mokuskalany módra	» Hűtős lángos	» Pikáns sajtos lángos	» Teljes kiőrlésű goffri
» Tepsis lángos	» Elzászi kenyérlángos	» Paraszt lángos Erzsi módra	» Anna Lángosa