Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Látványos narancsos tekercs recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta:
5db tojás
5ek porcukor
6ek liszt
1ek kakaó
1/2kk szódabikarbona VAGY 1/2cs sütőpor
+ 6-7db közepes narancs
+ 2ek porcukor
Krém:
1/4l tej
1 vaníliapuding
2db tojássárgája
15dkg margarin
2-3ek cukor

Elkészítés:
tészta:
5tojásfehérjét keményre felverünk a cukorral, majd hozzákverjük a tojássárgájákat és a lisztben elkevert szódabikarbonát/sütőport és kakaót. Kiolajozunk egy nagy lapos tepsit, ráteszünk egy sütőpapírt, arra pedig olajat, amire lisztet hintünk (fontos hogy könnyedén letudjuk majd húzni a papírt a tésztáról). A tésztát szép színűre sütjük. Eközben egy konyharuhát benedvesítünk és ráteszünk 2ek porcukrot. A megsült tésztát fejjel lefele ráborítjuk és óvatosan lehúzzuk róla a sütőpapírt. Itt gyosan kell dolgoznunk, nehogy kihüljön a tészta mert akkor elbuktuk a tekercselés lényegét. A tésztát betekerjük a konyharuhába és 6-7percig állni hagyjuk hogy ne törjön meg a göngyöléstől.
krém:
Tejbe széthabarjuk a 2 sárgáját és a vaníliapudingot, mega két kanál kristálycukrot és keményre főzzük. Mikor kihül, beletesszük a margarint és elkeverjük.
Végül a tésztát kiegyenesítem, megkenem a pudinggalés a hámozott narancsokat sorba rárakom, majd feltekerem újra és beporcukrozom.

Tanácsok:
Gyönyörűek a szeletei:)
Minden gyümölcsből meg lehet csinálni a kiwitől a banánig mindennel ami jól áll Neki:)


A receptet beküldte: Hókuszpókné


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Aszpikos sonkatekercs » Narancsos palacsinta » Habos-kókuszos tekercs » Különleges hústekercs
» Keksztekercs-sütés nélkül » Szilvás csirkemelltekercs » Tekercsestészta leves » Fehérboros-narancsos puncs
» Diós-zelleres haltekercsek » Narancsos csirke » Csokis-narancsos csoda » Őszibarackos tekercs
» Sonkás sajttekercs » Túrós-narancsos pohárkrém » Narancsos puding » Narancsos kuglóf


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.