Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Lecsós-túrós tészta recept

Kategória:
 Tésztafélék
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
25 dkg metélt tészta
8 zöldpaprika
4 paradicsom
1 fej vöröshagyma
5 dkg füstölt szalonna
50 dkg tehéntúró
2 dl tejföl
csípős pirospaprika


Elkészítés:
Az apró kockákra vágott szalonnát kisütjük, a pörcöt kiszedjük, és melegen tartjuk. A visszamaradt zsiradékban zsemleszínűre pirítjuk az apróra vágott hagymát, megszórjuk pirospaprikával, és megsózzuk. A felszeletelt paprikát és a meghámozott, szeletelt paradicsomot puhára pároljuk benne, úgy hogy bővebb leve legyen, mint a szokásos lecsónak. Sós vízben megfőzzük a tésztát, lecsöpögtetjük, majd a túróval és a pörccel megszórjuk. Tejföllel gazdagítjuk, és a forró, csípős lecsóval tálaljuk.


A receptet beküldte: elvira1


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Betyártészta » Pita tészta » Ázsiai leves rizstésztával » Sajtostészta
» Mediterrán húsos tészta » Csőtészta római módra II. » Karalábés tészta (Olcsó), » Baklava nem rétestésztából
» Baconos krumplistészta » Babják Tészta » Zöldségkeverék tésztához » Húsos rakott tészta
» Poch tészta » Egy egyszerű pizzatészta » Házi tésztasaláta » Vatta tészta


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.