Madártej szelet túrosan recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Piskótához: 8 tojás, 8 ek. cukor, 8 ek. liszt egy sűtőpor.
Krém I.: 6 dl tej, 2 cs. vaniliapuding, 2 evőkanál liszt, 20 dkg cukor, 4 egész tojás
Krém II.: 25 dkg ráma, 10 dkg cukor, 25 dkg túró.
Krém III: 1 nagy doboz Hulala nővényi tejszin, és egy habfixáló

Elkészítés:
A piskótát a szokott módon megsütjük és mikor kihült kettévágjuk.
A krém I. hozzávalóiból a tejet, pudingot, lisztet és a cukot felfözzűk sürüre és még melegen a 4 tojás sárgáját belekeverjük és a 4 tojás fehérjének habját is. Mjad félretesszük, hagyjuk kihülni, néha belekeverünk, hogy ne csomosodjon. Közbe a krém II. hozzávalóit géppel jól kidolgozzuk és a kihült krém I-be keverjük.
Mikor kész akkor a piskotábra tesszük a krémet és a tetejére a felvert tejszinhabot és legfelülre a piskóta lapot. Tetejét porcukorral szorhatjuk

Tanácsok:
Nagyon finom és kiadós... szerintem még csokimáz is jó lenne rá... hasonlitana a francia krémeshez..

Jóétvágyat hozzá!!

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: Bagira9

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Radírszelet	» Hátszínszelet sáfránnyal	» Hideg Kutya(Csokis szelet)	» Andi kókusz szelete
» Csekkszelet	» Mustáros marhaszelet	» Namír szelet	» Vadas marhaszelet
» Halszelet pikáns bundában	» Diós szelet	» Paleo citromos szelet	» Palermói szelet
» Töltött párizsiszeletek	» Tejkaramella szelet	» Borjúszelet Marsala borral	» Barackos csíkos szelet