Hátszínszelet sáfránnyal recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
40dkg hátszín
egy doboz gomba
egy kis doboz kukorica
főtt zöldborsó
egy zöld paprika
olaj, egy-két csepp szójaszósz
2-3 kanál liszt
só , bors, szekfűbors, fahéj, sáfrány, kakukkfű, őrölt gyömbér,-kardamommag .

Elkészítés:
A hússzeleteket az olajon megsütöm majd puhára párolom. Amikor megpuhult kiszedem az edényből és a visszamaradt olajon a lisztet aranysárgára pirítom majd felengedem vizzel. Beleteszem a gombát, kukoricát, zöldborsót és a kockára vágott paprikát. Sózom, fűszerezem a sáfrányt is beleteszem. Hagyom egy kicsit összefőni majd belehelyezem a megpuhult húst.A szójaszószt a végén teszem hozzá.
Párolt rizzsel tálalom.

Jó étvágyat!

A receptet beküldte: 82virag82

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brokkolis krumplifelfújt	» Juhtúrós burgonya	» Lecsó Judit módra	» Szögedi tarhonyáskrumpli
» Lencseragu	» Rakott sült	» Mandulás tejberizs	» Rakott kel egyszerűen
» Sajtos tészta gazdagon	» Rakott csirke juhtúróval	» Húsos krumplis tepsis	» Mexikói csirke
» Frissen sütött sajtos érmék	» Tojásos-medvehagymás galuska	» Túrógaluska hagymával	» Gombás-cukkinis omlett