Hátszínszelet sáfránnyal recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
40dkg hátszín
egy doboz gomba
egy kis doboz kukorica
főtt zöldborsó
egy zöld paprika
olaj, egy-két csepp szójaszósz
2-3 kanál liszt
só , bors, szekfűbors, fahéj, sáfrány, kakukkfű, őrölt gyömbér,-kardamommag .

Elkészítés:
A hússzeleteket az olajon megsütöm majd puhára párolom. Amikor megpuhult kiszedem az edényből és a visszamaradt olajon a lisztet aranysárgára pirítom majd felengedem vizzel. Beleteszem a gombát, kukoricát, zöldborsót és a kockára vágott paprikát. Sózom, fűszerezem a sáfrányt is beleteszem. Hagyom egy kicsit összefőni majd belehelyezem a megpuhult húst.A szójaszószt a végén teszem hozzá.
Párolt rizzsel tálalom.

Jó étvágyat!

A receptet beküldte: 82virag82

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott bab	» Csőben sült sonkás penne	» Rakott szalonnás csirkemell	» Májas karfiol
» Fokhagymás sült burgonya	» Túrós palacsinta pörccel	» Rakott gomba másképp	» Párizsi Atkinshez
» Tejfölös sült paprika	» Mexikói chilis csirke	» Rakott krumpli Ági módra	» Brokkoli felfújt
» Túrógombóc édes tejföllel	» Coq au vin	» Sheperd's Pie (nagyon finom)	» Sajtos lepényfalatok