Tutireceptek.hu fejléc

Majonéz /öntet/ recept

Kategória:
 Saláták, öntetek

Hozzávalók:
Kb. 250 ml.

3 ml mustár
3 ml kristálycukor
csipet cayenne bors
1 nyers tojássárgája
15 ml citromlé
170 ml oliva olaj

Elkészítés:
A mustárt, cukrot és borsot összekeverjük.

Jól belekeverjük a tojássárgáját, majd hozzáadva acitromlét ismét jól összekeverjük.

Habverővel cseppenként hozzákeverjük az olajat, amíg az öntet jól megsűrűsödik.

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: Donyta


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Majonézes tonhal » Majonézes brokkolisaláta » Majonézes tojásmártogató » Majonézes krumpli
» Házilag készített majonéz » Burgonyasaláta majonézesen » Káposztasaláta majonézzel » Majonézes fokhagyma
» Majonézes halsaláta » Ketchupos majonézmártás » Majonézes párizsisaláta » Majonéz
» Lazacmajonéz » Majonézes cékla » Majonézes túrókrém » Majonézes virsli saláta


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.