Mandarinos tökleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1/2 kg sütőtök
1 gerezd fokhagyma
1/2 mokkáskanál színes törött bors
fél édes mandarin leve
egy csipetnyi só
csipetnyi őrölt köménymag

Elkészítés:
A sütőtököt darabokra vágva megsütjük.
Miután kihűlt, eltávolítjuk a kemény héját, darabokra vágjuk, és fél liter meleg vízzel botmixerrel péppé zúzzuk, majd átpasszírozzuk.

Újabb fél liter vizet öntünk hozzá, belecsavarjuk a mandarin levét, fűszerezzük, sózzuk, felforraljuk, tálaljuk.

A receptet beküldte: andi6020

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tökleves (hamis húsleves)	» Mandarinos mézes joghurt	» Sütőtökleves	» Almás sütőtökleves
» Sütőtöklevesem	» Halloween-napi tökleves	» Mandarinos joghurt	» Amarettis tökleves
» Szellemírtó Tökleves	» Mandarinos csirkemell	» Pille könnyű tökleves	» Mandarinos piskótatorta
» Mandarinos babapiskótás	» Zöldséges sütőtökleves	» Amerikai sütőtökleves	» Mandarinos csokis mousse