Masala tea recept

Kategória:
Italok, koktélok

Hozzávalók:
Két nagy csészéhez:
0,5 liter víz,
6 zöld kardamom,
3 egész fekete bors,
1,5 cm-es gyömbérkocka (hámozva és apróra vágva)
1 csillagánizs,
5-6 db fahéj (1-2 cm),
3 szegfűszeg,
1,75 deci tej,
5 teáskanál barnacukor,
4 teáskanál indiai fekete tea (legjobb az Assam tea).

Elkészítés:
A vízben a fűszereket felforraljuk, majd 7 percig főzzük. Hozzáadjuk a tejet és a cukrot és ismét felforraljuk. Belekeverjük a teát, elzárjuk és 3-5 percig ázni hagyjuk, majd leszűrjük. Az ízét a fűszerek mennyiségével variálhatjuk.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kacsamell hagymasalátával	» Hagymasaláta székelyesen	» Céklás almasaláta	» Májkrémes hagymasaláta
» Póré- és hagymasaláta	» Lilahagymasaláta	» Krémsajtos almasaláta	» Almasaláta hagymával
» Almasalata	» Csirkés hagymasaláta	» Indiai chai tea (masala)	» Hagymasaláta
» Hagymasaláta 2	» Joghurtos almasaláta	» Chiken Tikka Masala	» Sárgarépás almasaláta