Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Maximilián-szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
30 dkg liszt
20 dkg vaj
10 dkg cukor
1 db tojás

töltelékhez:

25 dkg cukor
2 dl tej
30 dkg dió
10 dkg zsemlemorzsa
1 evőkanál cukrozatlan kakaó
1 citrom héja
késhegynyi szódabikarbóna
barackíz

tetejére:

baracklekvár

+

30 dkg cukor
1 pohár víz

Elkészítés:
A lisztel a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot és a tojást.
Jól összedolgozzuk és lapos tepsiben világosra sütjük.
Közben elkészítjük a tölteléket:
30 dkg cukrot elkeverünk 2 dl tejjel, hozzáadjuk a darált diót, a zsemlemorzsát, a kakaót, a citrom reszelt héját, a szódabikarbónát - az egészet összedolgozzuk.

A világosra sült tésztát vékonyan megkenjük baracklekvárral, rátesszük a tölteléket majd a sütőben kicsit szárítjuk.

Ha kihűlt, ismét kenünk rá baracklekvárt és bevonjuk cukormázzal.
Ehhez a cukrot felfőzzük egy pohár vízzel, a tűzről levéve sűrűre keverjük és a süteményre kenjük.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gesztenyés fincsi tekercs	» Tiramisu piskóta mikróban	» 5 perces csokis süti	» Banános kevert tészta
» Túrógombócom	» Kráter sütemény	» Mákos koszorú	» Pudingos finomság
» Bögrés fánk	» Csoda szelet sütés nélkül	» Almatorta tejszínes öntettel	» Zsuzsi szelet
» Meggyes palacsinta 2	» Gombóc	» Őszibarack szelet.	» Körtés batyu