| Túrós pite receptSütemények, édességek Hozzávalók: 25 dkg liszt, lehet a fele rétes liszt 15 dkg margarin 2 tojás sárgája 15 dkg porcukor 1 cs sütőpor csipet só 1 teáskanál rum 50 dkg túró 10 dkg porcukor 2 dl tejföl 1 vaníliás cukor 2 tojás sárgája 4 tojás fehérje 1 citrom reszelt héja fél teáskanál fahéj Elkészítés: Elkészítjük a tésztát: a margarint kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojás sárgát, rumot, a csipet sót. Jól összedolgozzuk. Hozzákeverjük a lisztet és a sütőport. Tepsibe tesszük és félig megsütjük, kb 20 percig. Addig elkészítjük a túrókrémet: a túrót összetörjük villával, hozzáadjuk a kétféle cukrot, a tojássárgát, a tejfölt a citromhéját, fahéjat. Kemény habbá felverjük a tojásfehérjéket és ezt is belekeverjük. Így öntjük rá a félig kisütött tésztánkra. Még 20 percig sütjük. Tanácsok: A félig kisütött tésztára lehet baracklekvárt kenni, mielőtt ráöntenénk a túrókrémet. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: Kiss Ildikó Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |