Meggyes kekszgolyó recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 dl tej
15 dkg margarin
6 ek cukor
1 vaníliás cukor
3 ek kakaópor
25 dkg darált keksz
1 ek rumaroma
meggybefőtt
3 ek porcukor a hempergetéshez

Elkészítés:
A tejet mikróban felforrósítom, hozzákeverem a vajat, cukrot, v.cukrot, kakaóport, rumaromát. Végül a kekszet is jól eldolgozom benne. Akkor jó, ha elválik az edény falától és sűrű masszává áll össze.
Kicsi golyókat formázok, mindegyikbe egy szem meggyet teszek, majd meghempergetem porcukorban. Lehet 10 perc után újra hempergetni, akkor fehér marad és kissé kemény bevonatot kap. Tálcára téve kínálom.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Konyakmeggyes 1	» Meggyes-túrós sütemény	» Meggyes pitee	» Hulala meggyes álom
» Diós-meggyes tekercs	» Kavart meggyes süti	» Mazsolás kekszgolyó	» Meggyes-diós kavart süti
» Meggyes lepény másként	» Meggyes torta	» Rumos kekszgolyók	» Meggyes ajándékcsomagok
» Finom meggyes sütemény	» Meggyes-pudingos	» Fehércsokis kekszgolyó	» Meggyes-mákos pite II.