Meggyes kekszgolyó recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 dl tej
15 dkg margarin
6 ek cukor
1 vaníliás cukor
3 ek kakaópor
25 dkg darált keksz
1 ek rumaroma
meggybefőtt
3 ek porcukor a hempergetéshez

Elkészítés:
A tejet mikróban felforrósítom, hozzákeverem a vajat, cukrot, v.cukrot, kakaóport, rumaromát. Végül a kekszet is jól eldolgozom benne. Akkor jó, ha elválik az edény falától és sűrű masszává áll össze.
Kicsi golyókat formázok, mindegyikbe egy szem meggyet teszek, majd meghempergetem porcukorban. Lehet 10 perc után újra hempergetni, akkor fehér marad és kissé kemény bevonatot kap. Tálcára téve kínálom.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meggyes, tejbedarás süti	» Meggyes, sajtos csirkemell	» Meggyes-Pudingos Szelet	» Meggyes süti gyorsan
» Meggyes pite citromhéjjal	» Fél paleo meggyes süti	» Téli meggyestorta	» Habos fincsi meggyes
» Meggyes kockák	» Meggyes őzgerinc	» Mézes-meggyes lepény	» Meggyes-kefíres szelet
» Bögrés-tejfölös meggyes	» Meggyes piskóta	» Kavart meggyes szelet	» Egyszerű meggyes