Tutireceptek.hu fejléc

Meggyes Rotschild-piskóta recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 tojás
9 dkg cukor
9 dkg liszt
1 csomag vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
20 dkg magozott meggy
15 dkg csokoládé
porcukor a szóráshoz

Elkészítés:
A tojásfehérjét a cukorral habbá verjük, hozzáadjuk a citromhéjat, a vaníliás cukrot, majd óvatosan belekeverjük a tojássárgáját. Végül a lisztet is beleszitáljuk, és óvatosan elegyítjük.
Az így kapott masszát sima csöves nyomózsákba töltjük, és sütőpapírral fedett tepsibe „babapiskótákat” nyomunk belőle. A tészta tetejére magozott meggyet nyomkodunk. Sütés előtt porcukrot szitálunk a tetejére, és 170 °C-os sütőben aranybarnára sütjük. A csokoládét gőz fölött megolvasztjuk, és belemártjuk a kihűlt piskóták talpát. Sütőpapírra tesszük, és hűtőben dermesztjük.


A receptet beküldte: csorieva


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós-meggyes linzertorta » Kakaós-meggyes sütemény » Finom meggyes sütemény » Meggyes kockák
» Joghurtos meggyes parfé » Meggyes-kakaós zabpuding » Habos -meggyes » Görög meggyes
» Joghurtos-meggyes bögrés » Almás-Meggyes muffin » Meggyes csokoládéfagylalt » Téli meggyestorta
» Meggyes krémes Emyke modra » Almás meggyes túrós lepény » Meggyes kefírkocka » Meggyes-diós kavart süti


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.