Tutireceptek.hu fejléc

Mentás csokoládészelet recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók

A tésztához

2 db kakaós és egy világos piskótalap
A krémhez

25 dkg puha Rama
25 dkg porcukor
1 csomag vanília ízű pudingpor
10 dkg kristálycukor
3 dl tej
4 dkg kakaópor
1 marék friss mentalevél
0,5 dl sósborszesz
A díszítéshez

10 dkg étbevonó massza
2 evőkanál étolaj
friss mentalevél

Elkészítés:
Elkészítés

1.Amennyiben mi készítjük el, 6 tojásból kakaós piskótát sütünk 32x35 cm-es tepsiben, melyet két egyenlő részre vágunk hosszanti irányban. Három tojásból viszont fél tepsi méretű 17,5x32 cm-es világos piskótát sütünk.
2.A krémhez a pudingot tejjel és kristálycukorral a zacskón levő utasítás szerint a megfőzzük és lehűtjük. A Ramát habosra keverjük a porcukorral, majd a kihűlt pudingot és a kakaóport is beledolgozzuk.
3.A mentaleveleket apróra vágjuk és szintén a krémbe keverjük a sósborszesszel együtt. A lapokat megtöltjük ezzel a krémmel, majd 3-4 órára a hűtőbe tesszük.
4.A bevonó masszát az olajjal felolvasztjuk és megkenjük vele a süti tetejét. Mielőtt megkötne, kicsit megfújjuk a bevonatot, ettől lesz hullámos. Forró vízbe mártott késsel szeleteljük és mentalevéllel díszítjük.


A receptet beküldte: Emy 35


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mentás zöldborsópüré » Mentás muffin » Csoki mentás jégtorta » Mentás hab eperrel
» Rumos csokoládészelet » Házi mentaszörp » Mentaszörp » Mentás mézes tarjaszeletek
» Mentás limonádé vodkával » Epres-mentás joghurt » Mentaszörp Emyke módra » Mentás Paradicsomos Salsa
» Mentás barack turmix » Mentás citrommártás » Mentás limonádé » Csokis mentás jégtorta


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.