Mexikói tortillák recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 db mirelit kukoricás tortilla
50 dkg marhacomb hajszálvékony szeletekre vágva
1 evőkanál mexikói fűszerkeverék
só
2 evőkanál olívaolaj
1 fej vöröshagyma karikára vágva
4 db paradicsom felkarikázva
1 db zöldpaprika csíkokra vágva
1 zöldcitrom gerezdekre vágva
tejföl és petrezselyem a tálaláshoz

Elkészítés:
Tedd a tortillákat egy percre forró sütőbe, majd lefedve tedd félre. A húst szórd be a fűszerkeverékkel és a sóval, és süsd meg hirtelen a forró olajon. Amikor világosszürke lett, fedd be, és a hagymával együtt párold még 10 percig. Tedd hozzá a paradicsomot, és forgasd össze, hogy a paradicsom átforrósodjon. Kanalazd a tortillákba, szórd bele a paprikát, locsold meg a serpenyőben maradt húslével, egy kis tejföllel és szórd meg petrezselyemmel.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mexikói zöldségpörkölt	» Filézett mexikói csirke	» Mexikói fasírt	» Mexikói rakott tészta
» Mexikói pizzás csiga	» Mexikói csirke 2.	» Mexikói tésztás csirke	» Mexikói kávé
» Mexikói sajtkrémleves	» Chili mexikói bab	» Mexikói-chilis pogácsa	» Mexikói krumplisaláta
» Mexikói spagetti	» Mexikói pulykamáj	» Mexikói szelet	» Szarvacska Mexikói Raguval