Mexikói rakott tészta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
40 dkg penne tészta
50 dkg mexikói fagyasztott zöldségkeverék
30 dkg reszeltsajt
1 dl tejföl
2 ek vaj
olívaolaj,só,bors,

tálaláshoz:
2 dl tejföl

Elkészítés:
A tésztát sós vízben félpuhára kifőzzük,hideg vízzel leöblítjük és leszűrjük.

A zöldségkeveréket olívaolajon megpároljuk,majd a
tésztához keverjük a tejföllel.Sóval borssal fűszerezzük.Tűzálló tálat kivajazunk,belerakjuk a zöldséges tésztát,tetejére szórjuk a reszelt sajtot.

Tanácsok:
Forró sütőben 15 percig sütjük.Tálaláskor tejföllel kínáljuk.

Könnyű elkészíteni.Közepesen olcsó.

Elkészítési idő: 40 perc
Kalóriatartalom: 865 kcal

A receptet beküldte: Rika1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Virsli burgonyatésztában	» Zöldpaprika sörtésztában	» Rétestészta egyszerűen	» Kínai sült tészta
» Hamis leveles tészta	» Egyszerű lángostészta	» Dupla sajtos rakott csirke	» Sült túróstészta
» Rakott husi (én így hívom)	» Rakott túrós csusza	» Karfiollal rakott burgonya	» Színes csirkés tészta
» Cukkinis tejszínes tészta	» Kefíres tészta	» Light rakott brokkoli	» Gombás rakott burgonya