Mexikói rakott tészta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
40 dkg penne tészta
50 dkg mexikói fagyasztott zöldségkeverék
30 dkg reszeltsajt
1 dl tejföl
2 ek vaj
olívaolaj,só,bors,

tálaláshoz:
2 dl tejföl

Elkészítés:
A tésztát sós vízben félpuhára kifőzzük,hideg vízzel leöblítjük és leszűrjük.

A zöldségkeveréket olívaolajon megpároljuk,majd a
tésztához keverjük a tejföllel.Sóval borssal fűszerezzük.Tűzálló tálat kivajazunk,belerakjuk a zöldséges tésztát,tetejére szórjuk a reszelt sajtot.

Tanácsok:
Forró sütőben 15 percig sütjük.Tálaláskor tejföllel kínáljuk.

Könnyű elkészíteni.Közepesen olcsó.

Elkészítési idő: 40 perc
Kalóriatartalom: 865 kcal

A receptet beküldte: Rika1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott puliszka	» Sajtos rakott karfiol 2	» Tészta húsgombóccal	» Rakottpulykacici
» Cukkini rakott	» Durum - tésztasaláta	» Feher martas tesztara	» Tejfölös rakott csirke
» Rakott karalábé karajjal	» Diós tészta-sósan	» Tepsis brokkoli (rakott)	» Édes-savanyú tésztasaláta
» Spenótos rakott spagetti	» Túrós rakott krumpli	» Fűszeres tészta	» Rakott cukkini