Mexikói rakott tészta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
40 dkg penne tészta
50 dkg mexikói fagyasztott zöldségkeverék
30 dkg reszeltsajt
1 dl tejföl
2 ek vaj
olívaolaj,só,bors,

tálaláshoz:
2 dl tejföl

Elkészítés:
A tésztát sós vízben félpuhára kifőzzük,hideg vízzel leöblítjük és leszűrjük.

A zöldségkeveréket olívaolajon megpároljuk,majd a
tésztához keverjük a tejföllel.Sóval borssal fűszerezzük.Tűzálló tálat kivajazunk,belerakjuk a zöldséges tésztát,tetejére szórjuk a reszelt sajtot.

Tanácsok:
Forró sütőben 15 percig sütjük.Tálaláskor tejföllel kínáljuk.

Könnyű elkészíteni.Közepesen olcsó.

Elkészítési idő: 40 perc
Kalóriatartalom: 865 kcal

A receptet beküldte: Rika1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott kelkáposzta másképp	» Rakott túrós-fahéjas alma	» Leveles tészta kosárka	» Tökös rakottas
» Szerb rakott rétes	» Gombás-májas rakott karaj	» Békacombok sörtésztában	» Rakott cukkini sajttal
» Túrótorta tészta nélkül	» Pizzatészta /nagyon finom/	» Rakott zölborsó	» Dán rakott csirke
» Házi tésztasaláta	» Sült tészta édesen	» Gombás rakott borda	» Sonkás-karfiolos tészta