Mézes kuglóf recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
30 dkg Coelipan lisztkeverék
10 dkg Fe-mini Mézes süteménypor
3 dkg élesztő
3 tojás sárgája
6 dkg margarin
8 dkg édesítő vagy cukor
3 ek. méz
reszelt citromhéj
3 dl tej
tortabevonó étcsokoládé

Elkészítés:
Az élesztőt 1 dl langyon tejben pici cukorral felfuttatjuk. Közben a tojások sárgáját az édesítővel, citromhéjjal, mézzel, margarinnal kikeverjük. Hozzá adjuk a liszteket, a felfutott élesztőt és a maradék (langyos) tejet. Robotgéppel jó alaposan eldolgozzuk és egy margarinnal kikent kuglóf formába öntjük. Kb. 30-35 percig kelni hagyjuk, majd előmelegített gázsütőben 4-es fokozaton kb. 30 perc alatt készre (tűpróba) sütjük. Mikor kihűlt egy tálra borítjuk és rácsurgatjuk a felolvasztott tortabevonót.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Puha mézesrudak	» Puha mézeskalács	» Mézes mustáros csirke...	» Tejbegrízes-mézes
» Widman kuglóf	» Mézes dió télire	» Mézes-mustáros pulykamell	» Tojáslikőrös kuglóf
» Csirke kuglóf	» Diós kuglóf	» Mézes-mustáros csirkemell	» Kuglóf ahogyan én szeretem
» Ropogós mézes keksz	» Mézes bab	» Mézes gyümölcslimonádé	» Karácsonyi kuglóf