Mézes dió télire recept

Kategória:
Reform ételek

Hozzávalók:
dió
méz

Elkészítés:
Ehhez csak a frissen lehullott dió jó. A diót megtörjük, megpucoljuk és "lebőrözzük". (Azért jó a friss dió, mert annak még könnyen lejön a bőre.) A lebőrözést úgy a legegyszerűbb csinálni, hogy a dióbelet egy tálban felöntjük jó meleg vízzel és kicsit benne hagyjuk hogy a bőre átnedvesedjen, megpuhuljon. Ekkor már hegyes kiskéssel szépen le lehet pucolni a dióbélről és teljesen fehérre tudjuk a diót pucolni. Kis üvegekbe tesszük a diót és felöntjük a mézzel. ( Ha esetleg a méz túl sűrű, nyugodtan megmelegíthetjük egy kicsit hogy jól a dió közé folyjon. Ennyi. Tartósítószer nem kell rá. A lebőrözött dió összeérik a mézzel. Egyrészt finom csemege, másrészt a téli megfázós (köhögős, torokfájós) időszakban jót tesz a torkunknak és kevesebb gyógyszerre lesz szükségünk.

Tanácsok:
Kicsit babra munka, de megéri.

A receptet beküldte: vaczila

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézes zabpelyhes sütemény	» Mézes rebarbaratorta	» Mézes lapok	» Mézes muffin
» Mézes csirke Maris módra	» Karácsonyi mézes tekercs	» Zserbó mézesen	» Mézes tejcukor
» Pettyes mézes	» Egylapos mézes tekercs	» Paprika kenő télire	» Boros mézes tea
» Mustáros, mézes csirkecomb	» Burgonyás mézes szelet	» Mézes-narancsos csirke	» Rakott mézes