Mindenki kedvenc pogácsája recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 kg liszt (ha van, félfogós)
30 dkg főtt, áttört burgonya
5 dkg élesztő
5 dl tej
só
25 dkg margarin

Elkészítés:
Az élesztőt kevés
cukorral, langyos tejjel felfuttatjuk,
és a margarin kivételével a hozzávalókkal
összeállítjuk. Nem túl puha tésztát kapunk.
Kinyújtjuk kb. fél cm vastagságúra, a margarint
rákenjük. Háromszor hajtogatjuk, 20-20 perc
különbséggel, először négyes, majd hármas hajtással.
Két cm vastagra kinyújtjuk, tetejét berácsozzuk,
kis méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
A tepsin további 20 percet kelesztjük.
ű Megkenjük tojással, és 210 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
A sülés végére szépen eldőlnek.

A receptet beküldte: kisgangne

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Katica pogácsája	» Tibike kedvence	» Kedvenc csirkecombom	» Toma kedvence
» Kedvenc	» Papa kedvence	» Isti kedvenc pizzása	» Kedvenc rakott krumplim
» Kedvenc szelet Ági módra	» Apus kedvence	» Mami pogácsája	» Bence kedvence
» Chuck Norris kedvence	» Zenészek kedvence	» Kedvenc sajtos pogácsám	» Kedvenc szelet1