Kedvenc sajtos pogácsám recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg liszt,
25 dkg vaj,
2 dl tejföl,
2 tojás sargája,
2 dkg élesztő egy dl langyos tejben csipet cukorral fölfuttatva,
só,
20 dkg reszelt sajt (fele bele a tésztába!)

Elkészítés:
Jól össze kell gyúrni a hozzávalókat, majd kinyújtani, hajtogatni. Félórát letakarva pihentetni, aztán megint kinyújtani, hajtogatni 3-szor. Végül aztán ujjnyi vastagra nyújtani, megkenni a megmaradt tojásfehérjével, sok reszelt sajttal megszórni, és kiszaggatni. Alul-felül sütéssel, 175 fokon sütni kb. 20 percig.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Irén kedvence	» Főzött sajtos pogácsa	» Tekert sajtos	» Sajtos burgonyasalata
» Sajtos-medvehagymás tészta	» Sajtos, sült karaj	» Sajtoska	» Sült sajtos gombóc
» Isteni sajtos omlett	» Sajtos rúd /egyszerűen/	» Ropogós négysajtos pizza	» Sajtos saláta
» Sajtos tallérok	» Köményes sajtos rudacskák	» Sajtos golyók	» Rakott-sajtos csirkemell