Tutireceptek.hu fejléc

Narancsos grízpuding recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 narancs
fél l tej
7,5 dkg cukor
10 dkg búzadara (gríz)
2 evőkanál likőr (narancslikőr vagy triple sec)
3 tojásfehérje

Elkészítés:
A narancsokat megmossuk, kettő héját lereszeljük, a másik kettőt vékonyan meghámozzuk, és a héjat, apró darabkákra vágjuk.
A tejet felforraljuk a cukorral és egy csipet sóval. Belekeverjük a grízt, és 2-3 percig forraljuk. A grízt félrehúzzuk, hozzáadjuk a likőrt és a reszelt narancshéjat. Kemény habbá verjük a tojásfehérjét, és a forró grízbe forgatjuk. Hideg vízzel kiöblítünk egy kuglófformát vagy egy gömbölyű aljú tálat, és belesimítjuk a grízt. Hagyjuk kihűlni. A narancsokat vastagon meghámozzuk, azaz a fehér héjukat is levágjuk. A hártyák közül kivágjuk a narancshúst. A pudingot tálra borítjuk, körberakjuk a narancsfilével, rászórjuk a vágott narancshéjat, és tálaljuk


A receptet beküldte: csorieva


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Narancsos szarvasszeletek » Narancsos jégpuncs » Narancsos szelet. » Narancsos kacsamell
» Karin narancsos piskótája » Narancsos túrós rétes » Narancsos jégkása » Gyömbéres-narancsos keksz
» Narancsos tiramisu torta » Narancsos joghurtital » Grízpuding meggyöntettel » Narancsos-tejszínes torta
» Narancsos holdak » Mennyei narancsos kuglóf » Mézes-narancsos diókenyér » Narancsos eperkoktél


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.