Narancsos karfiolsaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 közepes fej karfiol
1 nagyobb narancs
15 dkg natúr joghurt
csipet só
fehérbors
kb. 1 evők. porcukor
csipet citromsav
1 marék dió

Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedjük, és sós forró vízben roppanós puhára főzzük. Leszűrjük, majd hagyjuk kihűlni. A narancsot meghámozzuk, gerezdekre szedjük, és a gerezdeket apróra felvágjuk. Egy tálba tesszük a narancsot a karfiollal, és a következő salátaöntetettel keverjük össze: A joghurtot kikeverjük a citromsavval, a sóval, fehérborssal, és ízlés szerint cukorral. A kész salátát megszórjuk durvára darált dióval, és hűtőbe tesszük tálalásig.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Narancsos csirkecombok	» Narancsos pezsgőkoktél	» Karin narancsos piskótája	» Gyömbéres-narancsos keksz
» Mézes-narancsos csirkecomb	» Narancsos csokoládé torta	» Narancsos rizs	» Finom narancsos kuglóf
» Narancsos rolád	» Narancsos linzerkoszorú	» Narancsos kávé puncs	» Narancsos mascarponetorta
» Narancsos teapuncs	» Narancsos töltött keksz	» Narancsos túróhab	» Narancsos túrótorta