Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Narancsos sertésszűz recept

A nagyi ne csak a tévét nézze!
Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg sertészűz
2 evőkanál kristálycukor
2 gerezd fokhagyma
1 narancs
1 nagy chilipaprika
1 szál újhagyma
1 evőkanál ecet

bors
friss gyömbér
szójaszósz
olaj

Elkészítés:
A húst mélyhűtőbe tesszük kb. fél órára, hogy megdermedjen. Vékony, fél centi vastag szeletekre vágjuk, és az ecettel, szójaszósszal, sóval, borssal és a fél narancs lereszelt héjával bepácoljuk, fél órára hűtőbe tesszük. Az újhagymát, a fokhagymát és chilit megtisztítjuk, vékony karikákra vágjuk. A narancs másik felének a héját vékony csíkokra vágjuk.

Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk, és 2-3 evőkanál szójaszósszal karamellizáljuk a cukrot, rádobjuk a narancshéjat és a fokhagymát. Rátesszük a húst a páclével együtt, és folyamatosan forgatva megpirítjuk. Amikor már majdnem kész, hozzáadjuk az újhagymát, és még 1 percig pirítjuk.

Köretként mandulás rizst vagy pirított tésztát kínálunk.


A receptet beküldte: access

Kvizlabirintus - Még nem járt le a kalandorok kora

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Narancsos marcipáncsók » Narancsos püspökkenyér » Gyömbéres-narancsos keksz » Narancsos kávé puncs
» Narancsos palacsinta » Narancsos csokitorta » Narancsos kávékrém » Narancsos joghurtital
» Narancsos karikák » Narancsos rolád » Narancsos-rumos palacsinta » Narancsos puding
» Narancsos holdacska » Csokis--narancsos muffin » Narancsos kacsamell » Narancsos rizs

Hoxa.hu, ahol megtalálhatod a hangod

Fatbond táplálékkiegészítő

Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.