Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Narancsos paradicsomleves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
4 dl paradicsomlé,
6 dl narancslé,
2 evőkanál olívaolaj,
1 csapott evőkanál étkezési keményítő,
2 narancs,
2 mogyoróhagyma,
2 gerezd fokhagyma,
1 kis darab gyömbér,
só,
bors,
néhány bazsalikomlevél

Elkészítés:
A megtisztított mogyoróhagymát apróra vágjuk, és kevés felhevített olajon puhára pároljuk. Az étkezési keményítőt kevés paradicsomlével simára keverjük. A többit a narancslével együtt a hagymára öntjük, és felforraljuk. Folyamatos kevergetés mellett hozzáöntjük a keményítőt, egyet forralunk rajta, és a levest sóval, borssal ízesítjük. Egy másik edényben felhevített olajon megpirítjuk az áttört fokhagymát, hozzákeverjük a meghámozott, apróra vágott gyömbért, és együtt pároljuk a fokhagymával. A narancsot forró víz alatt alaposan megsikáljuk, és a héjából vékony csíkokat vágunk. A gyümölcsöt meghámozzuk, a fehér részét eltávolítjuk, és éles késsel kiszedjük a gyümölcshúst a gerezdekből. Összevágjuk, és a levével együtt a levesbe tesszük. A levest felforrósítjuk, és tálkákba merjük. A tetejét apróra vágott bazsalikommal, és narancshéj csíkokkal díszítve tálaljuk.

Tanácsok:
Nyári szezonban frissen turmixolt lédús paradicsomból készítsük a levest. A paradicsomleves más variációkban, gyümölccsel, sajttal is nagyon ízletes.


A receptet beküldte: access


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Narancsos kacsamell » Böjti paradicsomleves » Hideg paradicsomleves » Narancsos túró desszert
» Narancsos-piskótás kocka » Paradicsomleves torta » Narancsos répalekvár » Narancsos mákos
» Narancsos müzli » Narancsos-mandulás kifli » Finom paradicsomleves » Narancsos túrószelet
» Narancsos sárgarépa lekvár » Narancsos csokoládé torta » Narancsos cookie » Narancsos marcipáncsók


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.