Nutella házilag recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
15 dkg török mogyoró
10 dkg 60% kakaótartalmú étcsokoládé
20 dkg cukrozott, sűrített tej
10 dkg vaj

Elkészítés:
A mogyorót egy serpenyőben, nem túl erős lángon rázogatva pirítjuk, míg szép aranybarna lesz. Ha kész, papírtörlőre borítjuk és a héját ledörzsöljük róla. Sütés közben is jön le róla.

Ezután aprító-darálógépben őröljük. Hozzáadjuk a nagyobb darabokra tördelt csokoládét, ezzel újra őröljük, majd a sűrített tejjel és a vajjal 60 fokon 5 percig főzzük. Amikor kész, habverővel fél percig keverjük, így sima krém lesz belőle. Kisebb üvegekbe töltjük és hűtőben tároljuk.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krémszaloncukor házilag	» Kürtöskalács házilag	» Házi nutella	» Gesztenyepüré házilag
» Finom Vienetta házilag	» Pesto-féleség házilag	» Csokifagyi házilag	» Méz készítése házilag
» Croissant házilag	» Kefir készítése házilag	» Fűszerkeverék házilag	» Milka csoki házilag
» Chiabatta házilag	» Rafaelló házilag	» Ketchup házilag 2.	» Barackos ivólé házilag