Őszibarack rántva, bortésztában recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
8 db érett öszibarack
2 db tojás
5 dkg liszt
1 dl fehérbor
2 dkg cukor
csipet só
olaj

tetejére fahéjas porcukor

Elkészítés:
Bortészta:

A tojásfehérjét félig felverni és a cukrot hozzáadni, majd kemény habbá verni,lisztet, sót,tojások sárgáját,végül a bort keverni hozzá.

Ezután a mehámozom a barackokat,kettévágom lisztbe megforgatom,majd a bortésztába mártva, bőséges forró olajban szép pirosra sütöm öket.

Fahéjas porcukorral meghíntve tálalom.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Őszibarack fizz	» Kecskesajt rántva	» Tökfasírt rántva	» Őszibarackos tekercs
» Őszibarack krém leves	» Őszibarack-ivólé	» Őszibarack leves másként	» Őszibarack-krumpli-banán
» Kakaós őszibaracktorta	» Hideg őszibarack leves	» Zöldpaprika rántva	» Őszibarackos pulykamell
» Őszibarack bólé	» Őszibarack sorbet	» Ananászkarika bortésztában	» Darált hús rántva