Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Őszibarackos pulykamell recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg pulykamell filé
750 g-os konzerv őszibarack
1 fej vöröshagyma
1 dl paradicsomlé
1 citrom leve
só, bors
kevés olaj a sütéshez

Elkészítés:
Felkockázom a pulykamellet, picit sózom és 1-2 ek olajon szép barnásra sütöm. Eközben felkockázom apróra a hagymát és szeletekre vágom a barackot. A megsült husit egy tányérra teszem, ha kell, pótolom az olajat és üvegesre pirítom a hagymát, erre jön rá a barack, ameddig ezek rotyognak gyorsan összekeverem a paradicsomlét, a citrom levét, 3 dl a konzervlével és sózom, borsozom a lötyit, majd ezzel nyakon öntöm a hagymás barackot. 2 percig forralom, majd visszapakolom a húskockákat. kb 20 percig főzöm együtt az egészet fedő alatt, ha nagyon elfő a leve vízzel picit pótolom. Rizzsel tálalom.

Tanácsok:
Ez az étel valahol a francia és kínai konyha találkozása. Ha 1-2 kockát kiveszünk a végén a húsból, és 2-3 kocka barackkal és egy marék rizzsel összeturmixoljuk akár a 7 hónapos babánk is velünk ehet. Nálunk nagyon bejött :)

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: miccer


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás-tejfölös pulykamell » Karamellizált pulykamell » Rántott pulykamell » Pulykamell füstölt sajttal
» Birsalmás pulykamell » Búbos pulykamell » Pulykamell Gellért módra » Igazi sajtos pulykamell
» Fetás-tejszínes pulykamell » Sajtos rakott pulykamell » Kapros pulykamell » Sajtos-sonkás pulykamell
» Pulykamell körtével » Tejfölös pulykamellpörkölt » Hagymás-őszibarackos karaj » Mazsolás sült pulykamell


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.