Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Palócleves másként recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
30 dkg marhahús
25 dkg zöldbab
25 dkg burgonya
4 ek. olaj
1 púpozott ek. liszt
2 dl tejföl
2 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
babérlevél
őrölt kömény
fűszerpaprika
őrölt bors
petrezselyem


Elkészítés:
az olajon fonnyasszuk meg a finomra vágott vöröshagymát. Húzzuk le a tűzről, szórjuk meg pirospaprikával, majd pároljuk meg egy kevés vízben a hagymát. Ezután adjuk hozzá a kockákra vágott marhahúst, a fűszereket, a sót, az őrölt borsot, a babérlevelet, a zúzott fokhagymát és az őrölt köményt. Ha a hús egy kicsit megfehéredett, öntsünk alá egy jó ujjnyi vizet és fedő alatt pároljuk majd nem puhára. /Ha a víz elfő, pótoljuk. / Ha ez megvan, öntsük fel 1, 5 liter vízzel, tegyük bele a kicsire kockázott krumplit és a megtisztított, feldarabolt zöldbabot. A lisztből és a tejfölből készítsünk habarást, s ha már minden puha, ezzel sűrítsük be a levest. Végül szórjuk meg finomra vágott petrezselyemmel.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: Hmv.


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött csiga másként » Sajtos fánk másként » Csirkemáj másként » Lasagne másként
» Rákóczi túrós másként » Cukkínifasírt másként » Krémes - másként » Zsírégető turmix másként
» Rakott zöldség másként » Sajtlepény másként » Spárgakrémleves másként » Epres túrótorta - másként
» Diós répatorta másként » Sajtos cukkini másként » Hamis majonéz másként » Palócleves


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.