Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Ponty Orly módra recept

Kategória:
 Halas ételek

Hozzávalók:
1kg filézett ponyt szeletek,
1 db tojás
1 EK olaj
10 dkg liszt
olaj
1 citrom leve
sőr

Elkészítés:
A pontyot kifilézzük sózzuk, borsozzuk és a citom levet rácsurgassuk. 1-2 órát állni hadjuk.

A tojássárgáját, az olajjal, simára keverjük, majd a lisztet, keverjük bele, és annyi sőrt öntünk hozzá, hogy palacsinta sürüségü legyen a masszánk.
Felverjük a tojás fehérjét habbá és ovatosan a tésztába keverjük.

Ebbe mártogatjuk a hal szeleteket és forró olajban mind a két oldalát meg sütjük.

Papirszalvettára tesszük lecsöpögni.

Tanácsok:
De bármilyen hallal is elkészithetjük nagyon finom
én filézve szeretem.

Persze lehet emelni arányosan az adagot.

Majonézes zöldborsóval tálalom.


A receptet beküldte: gevi1931


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kókuszkocka Ági módra » Ketchup Adél módra » Rakott karaj katamamamódra » Tejfölös-gombás ponty
» Rakott tészta Ani módra » Kókuszbomba Erzsi módra » Túrós pogácsa Hugi módra » Csirkecsorba szerb módra
» Sertésborda Karcsi módra » Töltött pontyfilé » Csülök Bajor módra » Pulykamell Gellért módra
» Ponty szalonnásan » Lángos mokuskalany módra » Szilvás gombóc Ági módra » Tojás leves Ági módra


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.