Pöstyéni túrós recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
8 tojás,
8 ek. cukor
8 ek. rétesliszt

40-50 dkg túró,
2-3 ek. cukor
5 dkg mazsola,
1 citrom reszelt héja

Tetejére : lekvár, vaníliás porcukor

Elkészítés:
A túrót a kristálycukorral, a mazsolával és a reszelt citromhéjjal összekeverem.
A tojásfehérjéket a cukorral habbá verem, és a sárgájákat óvatosan hozzáadom. Két részre osztom. Az egyikbe, mint a piskótatésztába, a lisztet keverem, a másik felét meg óvatosan beleforgatom a túrókrémbe.
Egy papírral bélelt tepsibe először a piskótatészta 2/3-át simítom, majd erre kerül a túros keverek. Tetejét a maradék piskótamasszával berácsozom, a rácsok közé baracklekvárt teszek és 180 °C-os sütőben megsütöm. Kockára vágva, vaníliás porcukorral meghintve tálalom

Tanácsok:
A rácsot habzsákból nyomom.
Sütési idő: kb. 35 perc

A receptet beküldte: DuciJucika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós almás muffin	» Rákóczi túrós lepény	» Banános-túrós (nem sütjük)	» Mákos-túrós pite
» Túrós rétes (sós)	» Túrós Borzas Kata	» Túrós-gyümölcsös sütemény	» Rakott túrós derelye
» Rácsos-túrós pogácsa	» Túrós egérke	» Diabetikus túrós finomság	» Gyors, egyszerű túrós süti
» Túrós-csokis muffin	» Mazsolás-túrós muffin	» Barackos-túrós mikróban	» Csokoládés túrószelet