Pulykafasírt kókuszos bundában (Nők lapja alapján) recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg darált pulykahús (mell v comb)
10 dkg kókuszreszelék
1 citrom leve
10 dkg zsemlemorzsa
1 ek. petrezselyem apróra vágva
só
bors
olaj a sütéshez

Elkészítés:
Egy nagyobb tálban keverjük össze a darált pulykahúst a citromlével, az apróra vágott petrezselyemmel vagy korianderrel, a zsemlemorzsa felével és a kókuszreszelék felével, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Keverjük össze egy másik tálban a maradék zsemlemorzsát és a kókuszreszeléket.
Formázzunk kis golyókat a tenyerünkkel a húskeverékből, majd forgassuk bele a kókuszos zsemlemorzsába. Melegítsük fel az olajat 180 fokra, aés 4-5 percig süssük a kis fasírtokat, míg aranybarnák lesznek.
Tegyük konyhai papírtörlőre, hogy felitassuk a felesleges olajat.
Salátával kínáljuk, akár hidegen is.

A receptet beküldte: _anatha_

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bögrés kókuszos kocka	» Kókuszos túrókocka	» Kókuszos palacsinta	» Töltött padlizsán bundában
» Kókuszos teasütemény	» Kókuszos madártej	» Brokkoli boros bundában	» Kókuszos érdekesség!
» Kokuszos szedertorta	» Epres-kókuszos túrókrém	» Gesztenye torta (kókuszos)	» Kókuszos túrógolyó
» Spenótos pulykafasírt	» Kókuszos mézes sütemény	» Kókuszos resztelt1	» Kókuszos, kakaós süti