Tutireceptek.hu fejléc

Rajnai tejes kenyér recept

Kategória:
 Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
» 1,1 kg liszt
» 6 dkg vaj
» 6 dkg élesztő
» 2 dl tej
» 2 tojás
» 5 dkg cukor

Elkészítés:
A liszt közepébe mélyedést készítünk, belemorzsoljuk az élesztőt és kevés langyos tejet öntünk rá, majd megkelesztjük. Utána összedolgozzük a vajjal, tojással és cukorral. Kis adagokban hozzáadjuk a tejet, majd kidagasztjuk. Amikor már hólyagos, lefedve hagyjuk megkelni. Utána több részre osztjuk, kenyérré formázzuk, és újra megkelesztjük, majd rákenjük a felvert tojást, és 15 perc alatt közepes fokozaton készre sütjük.


A receptet beküldte: Tüccsögi


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brazil banánkenyér » Fánk (kenyérsütőben) » Diák kenyér » Cukkini kenyér
» Norbi Update 1-es kenyér » Fokhagymás kenyér » Burgonyás-köményes kenyér » Csokoládékenyér
» Töltött zsúrkenyér » Tiszta rozskenyér » Gyümölcskenyér » Fokhagymás pizzakenyér
» Kenyérbe sült sonka » Bundás kenyér zsír nélkül » Rozskenyér » Gyümölcskenyér egyszerűen


Minden jog fenntartva © 2025, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.