Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Rajnai tejes kenyér recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
» 1,1 kg liszt
» 6 dkg vaj
» 6 dkg élesztő
» 2 dl tej
» 2 tojás
» 5 dkg cukor

Elkészítés:
A liszt közepébe mélyedést készítünk, belemorzsoljuk az élesztőt és kevés langyos tejet öntünk rá, majd megkelesztjük. Utána összedolgozzük a vajjal, tojással és cukorral. Kis adagokban hozzáadjuk a tejet, majd kidagasztjuk. Amikor már hólyagos, lefedve hagyjuk megkelni. Utána több részre osztjuk, kenyérré formázzuk, és újra megkelesztjük, majd rákenjük a felvert tojást, és 15 perc alatt közepes fokozaton készre sütjük.

A receptet beküldte: Tüccsögi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Napraforgómagos kenyér	» Krumplis kenyérlángos	» Annus püspökkenyere	» Mézes püspökkenyér 2
» Sonkás rakott kenyér	» Húsvéti tojáskenyér	» Tejes kinder	» Sós fincsi kenyértorta
» Sokmagos kenyér	» Biokenyér	» Kenyér sütőben	» Kolbászos kenyérlángos
» Sonkás sajtos bundáskenyér	» Tejespite	» Majom kenyérke	» Alföldi finom kenyér