Rajnai Felfújt recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg burgonya,
3 vöröshagyma,
4 db tojás,
25 dkg húsos szalonna,
5 dkg vaj,
1/2 teáskanál frissen őrölt bors,
só.

Elkészítés:
A burgonyát megmossuk, megpucoljuk, majd egy reszelő segítségével lereszeljük. A hagymát is megtisztítjuk, felaprózzuk, majd vajban megpirítjuk, és hozzáadjuk a burgonyát. Eközben a tojásokat felverjük, sózzuk, borsozzuk, majd a burgonyához öntjük. Egy jénait kivajazunk, és beleöntjük a tojásos burgonyát. A szalonnát felkockázzuk, és a felfújtra szórjuk.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás túrófelfujt	» Zabfelfújt	» Túrófelfújt	» Zöldségfelfújt
» Túrós felfújt(Kata-féle)	» Almas-túrós rizsfelfújt	» Almás túrófelfújt	» Gyümölcsös túrófelfújt
» Sajtfelfújt	» Almás felfújt	» Barackos mákfelfújt	» Mákfelfújt mikróban...
» Kiflifelfújt	» Gombafelfújt	» Spenótfelfújt	» Rizsfelfújt eperöntettel