Rántott kelkáposztám recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 db kisebb kelkáposzta
só, majoranna
liszt, tojás, zsemlemorzsa

Elkészítés:
A káposztát jól megmosom folyó víz alatt, majd cikkekre darabolom.
Fogvájóval több helyen összetűzöm, majd sós - majorannás vízben 5 percig főzöm.
Ezután lecsorgatom és hagyom kicsit hűlni.
Kiszedegetem a fogvájókat és óvatosan hagyományos módon panírozom /liszt - tojás - morzsa/, majd forró olajban kisütöm.
A panír szépen összetartja, sütés közben már nem esik szét.

Tanácsok:
Fotó megtekinthető a naplóm 722-es bejegyzésében.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos rántott kelkáposzta	» Kefíres rántott csirke	» Rántott palacsinta 2	» Rántott zöldségfélék
» Rántott camembert	» Rántott brokkoli	» Töltött rántott tojás	» Rántott krumpli
» Rántott harcsa	» Sajtos rántott zöldpaprika	» Virslis Rántott Palacsinta	» Baconos rántott camembert
» Rántott kel	» Parmezános rántott surimi	» Rántott újhagyma	» Rántott sertésköröm