Rántott kelkáposztám recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 db kisebb kelkáposzta
só, majoranna
liszt, tojás, zsemlemorzsa

Elkészítés:
A káposztát jól megmosom folyó víz alatt, majd cikkekre darabolom.
Fogvájóval több helyen összetűzöm, majd sós - majorannás vízben 5 percig főzöm.
Ezután lecsorgatom és hagyom kicsit hűlni.
Kiszedegetem a fogvájókat és óvatosan hagyományos módon panírozom /liszt - tojás - morzsa/, majd forró olajban kisütöm.
A panír szépen összetartja, sütés közben már nem esik szét.

Tanácsok:
Fotó megtekinthető a naplóm 722-es bejegyzésében.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rántott sajt	» Rántott busa	» Rántott hús extra	» Rántott pulykamell
» Rántott szójaszelet	» Rántott túró	» Fűszeres rántottcsirkemell	» Pikáns tojásrántotta
» Rántott zöldséggolyók	» Rántott kelkáposzta	» Sajtos rántott csirkemell	» Rántott brokkoli
» Rántott sütőtök	» Rántott gríz 2.	» Rántottsajtos libamáj	» Kukoricás rántott karaj