Kapros rántott cukkini recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2 cukkini
20 dkg liszt
10 dkg zsemlemorzsa
3 evőkanál korpa
1 cs.kapor
2 dl víz
só

Elkészítés:
Meghámozzuk a cukkinit ,felkarikázzuk,besózzuk.Kicsit állni hagyjuk.
10 dkg lisztet összekeverjük a korpával a finomra vágott kaporral sóval és a hideg vízzel.A cukkinit előbb a lisztbe majd a palacsintás keverékbe,végül a zsemlemorzsába forgatjuk.
Kiolajozott tepsibe fektetjük a szeleteket,kevés olajjal meglocsoljuk.Előmelegített sütöben kb 30 perc alatt megsütjük.Félidőben megforgatjuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kölessel töltött cukkini	» Gombás cukkini	» Cukkini - csónakok	» Rakott cukkini Emyke módra
» Rakott tök, vagy cukkini	» Cukkinipörkölt	» Dióval rántott csirkemell	» Töltött, rántott gomba
» Rántott párizsi	» Rakott cukkini ala Niobe	» Cukkinis rizs csirkehússal	» Habkönnyű rántotta
» Sült cukkini	» Hideg cukkini krémleves	» Rántott tejbegríz	» Kapros- juhtúrós nokedli