Kapros rántott cukkini recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2 cukkini
20 dkg liszt
10 dkg zsemlemorzsa
3 evőkanál korpa
1 cs.kapor
2 dl víz
só

Elkészítés:
Meghámozzuk a cukkinit ,felkarikázzuk,besózzuk.Kicsit állni hagyjuk.
10 dkg lisztet összekeverjük a korpával a finomra vágott kaporral sóval és a hideg vízzel.A cukkinit előbb a lisztbe majd a palacsintás keverékbe,végül a zsemlemorzsába forgatjuk.
Kiolajozott tepsibe fektetjük a szeleteket,kevés olajjal meglocsoljuk.Előmelegített sütöben kb 30 perc alatt megsütjük.Félidőben megforgatjuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkinis lepény	» Töltött gömb cukkinik	» Fokhagymás rántott hús	» Cukkini fasírt
» Rántott tejbegríz	» Kapros juhtúrós csirkemell	» Cukkinis kenyér	» Borjúmáj cukkínivel
» Ricottával töltött cukkini	» Sarah rántotta	» Sajtos rántott brokkoli	» Cukkinis-paprikás hús
» Sajtos cukkinifasírt	» Meleg cukkinisaláta	» TOFU rántotta	» Citromos cukkini