Répás sajttekercs recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
10 vékonyra szelt sajt
15 dkg rokfort sajt
15 dkg vaj
2 friss sárgarépa

Elkészítés:
A lehűtött sajtszeleteket egy fóliára egymás mellé fektetjük úgy, hogy kicsit átfedjék egymást.
Összekeverjük a vajat a rokfortsajttal, hozzáadjuk a reszelt sárgarépát és az így kapott masszát az egybefüggően kirakott sajtszeletekre kenjük.
A fólia segítségével a sajtot óvatosan feltekerjük, a két végét összenyomkodjuk.
Az így kapott sajttekercset egy éjszakára hűtőbe tesszük.
Tálalás előtt vesszük csak ki a hűtőszekrényből, eltávolítjuk a fóliát és forró vízbe mártogatott késsel ujjnyi vastagságúra felszeleteljük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sárgarépás muffin	» Répás sütemény	» Sonkás sajttekercs hidegen	» Sárgarépás itóka
» Répás keksztorta	» Chillis sajttekercs	» Andi sajttekercse	» Hideg sárgarépasaláta
» Répás szalvétagombóc	» Répás tészta	» Répás kevert süti	» Mézes-sárgarépás muffin
» Répás-tojásos saláta	» Sajttekercs snidlingesen	» Sajtos répasaláta	» Sajttekercs túróval töltve