Sárgarépás csirkeszárny recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 nagyobb csirkeszárny (kb.80 dkg)
1 evőkanál ételízesítő
3 nagy sárgarépa
5 dkg margarin
40 dkg zöldborsó (akár mélyhűtött is)
só, őrölt bors

Elkészítés:
A csirkeszárnyakat megtisztítjuk, megmossuk, konyhai papírtörlővel leszárítjuk, beszórjuk ételízesítővel és kevés borssal. Tűzálló tálat kikenünk margarinnal, sorba rendezzük benne a szárnyakat, féldeci vizet öntünk alá, alufóliával letakarjuk, és 200 C fokra előmelegített sütőben 15 percig pároljuk. Majd levesszük a fóliát, és a húst ropogósra sütjük. A sárgarépát megtisztítjuk, lereszeljük. A maradék margarint lábasban felmelegítjük, a sárgarépát és a mélyhűtött zöldborsót – felengedés nélkül – beletesszük, megszórjuk ételízesítővel, jól összekeverjük, lefedjük, és lassú tűzön puhára pároljuk. A ropogósra sült csirkeszárnyakkal a zöldségekkel tálaljuk.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Joghurtos csirkeszárnyak	» Sárgarépás süti	» Sárgarépás vega gombóc	» Csirkemájas csirkeszárny
» Sárgarépás-diós szelet	» Diós sárgarépasaláta	» Sárgarépás itóka	» Sárgarépasaláta
» Sárgarépás narancsjuice	» Sárgarépás burgonyaleves	» Sült csirkeszárny	» Sárgarépás almasaláta
» Colában sült csirkeszárny	» Pikáns csirkeszárnyak	» Sárgarépás zöldmetélt	» Csirkeszárnyas egytál