Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Részeges gombafejek recept

Kategória:
 Köretek

Hozzávalók:
Hozzávalók 4 személyre:
30 dkg rántani való gombafej
két szál sárgarépa
3 szál fehérrépa, kis fej karalábé
kis fej zeller
három közepes burgonya
egy fej hagyma
négy gerezd foghagyma
10 dkg szalonna,
2 dl száraz fehérbor.
Só, bors, majoránna, kakukkfű, egy doboz tejfel,
egy evőkanál liszt.

Elkészítés:
A Gombafejeket jó alaposan megmosom, megtisztítom.
A zöldségeket megtisztítom, és kockára vágom.
A szalonnát kockákra vágom, és kiolvasztom a zsírját, majd rádobom az apróra vágott hagymát, és a préselt foghagymát. Mikor üvegesre pirult, ráteszem a gombafejeket, és addig keverem, amíg levet nem ereszt, ekkor hozzáadom a zöldséget, és hozzáöntöm a bort, majd annyi vizet, hogy épen ellepje a hozzávalókat. Sózom, borsozom, majoránnát és kakukkfüvet adok hozzá. Puhára fozöm, majd a végén behabarom lisztes tejfellel.

Tanácsok:
Kiváló egy tál étel, vagy kisebb mennyiségben köret, sültekhez.


A receptet beküldte: cicumaci


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Részeges grapefruitkrém » Részeges palacsinta » Részeges alma » Gombafejek rakva
» Részeges barackos » Zöldfűszeres gombafejek » Hússal töltött gombafejek » Részeges pogácsa
» Részeges szelet » Részeges füge » Részeges diótorta » Részeges lencseleves
» Töltött gombafejek » Részeges kávé » Részeges Izidor 2. » Részeges Izidor


Minden jog fenntartva © 2018, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.