Tutireceptek.hu fejléc

Részeges gombafejek recept

Kategória:
 Köretek

Hozzávalók:
Hozzávalók 4 személyre:
30 dkg rántani való gombafej
két szál sárgarépa
3 szál fehérrépa, kis fej karalábé
kis fej zeller
három közepes burgonya
egy fej hagyma
négy gerezd foghagyma
10 dkg szalonna,
2 dl száraz fehérbor.
Só, bors, majoránna, kakukkfű, egy doboz tejfel,
egy evőkanál liszt.

Elkészítés:
A Gombafejeket jó alaposan megmosom, megtisztítom.
A zöldségeket megtisztítom, és kockára vágom.
A szalonnát kockákra vágom, és kiolvasztom a zsírját, majd rádobom az apróra vágott hagymát, és a préselt foghagymát. Mikor üvegesre pirult, ráteszem a gombafejeket, és addig keverem, amíg levet nem ereszt, ekkor hozzáadom a zöldséget, és hozzáöntöm a bort, majd annyi vizet, hogy épen ellepje a hozzávalókat. Sózom, borsozom, majoránnát és kakukkfüvet adok hozzá. Puhára fozöm, majd a végén behabarom lisztes tejfellel.

Tanácsok:
Kiváló egy tál étel, vagy kisebb mennyiségben köret, sültekhez.


A receptet beküldte: cicumaci


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Részeges muffin » Részeges pulyka » Hússal töltött gombafejek » Részeges barát
» Töltött gombafejek sütve » Töltött gombafejek II. » Részeges nyúlfilé » Részeges csirke
» Részeges sertéshús » Zöldfűszeres gombafejek » Túróval töltött gombafejek » Részeges eperpuding
» Részeges kávé » Részeges sertésborda » Részeges Izidor 2. » Részeges gyümölcsleves


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.