Rumos vaníliás szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta
60 dkg liszt
2 kanál holland kakaópor
20 dkg porcukor
20 dkg margarin vagy vaj
3 tojás
2 teáskanál szódabikarbóna
1 dl tej
1 csg vaníliás cukor
2 kanál rum

Krémje
2 csg vaníliás pudingpor
1 csg vaníliás cukor
25 dkg margarin vagy vaj
25 dkg porcukor
7 dl tej

Máz a tetejére
1 tojás fehérje
25 dkg porcukor
ízlés szerint rum

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrom, három cipóra osztom. Ebből három lapot nyújtok. 32x34-es tepsiben 180 fokon megsütöm, kb. 10 perc alatt.

A krémhez a tejet a pudinggal - a szokásos eljárással - felfőzöm, majd kihűtöm.

A margarinból / vagy vajból / és porcukorból krémet keverek. A kihűlt pudingba belekeverem a margarinos / vajas / krémet, amit aztán ketté veszek és az egyik felébe ízlés szerint rumot teszek.

Az alsó lapot vaníliás krémmel, a másodikat rumos krémmel kenem meg.

A legfelső lapra rumos cukormázat teszek.

A porcukrot a tojásfehérjével és a rummal kikeverem és a felső lapra késsel rákenem.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Banános-diós szelet	» Narancsmázas szelet	» Tejberizs szelet	» Vaníliás krémes
» Savoyarde borjúszelet	» Zabpehelyhes szelet	» Jégcsap szelet	» Klasszikus sport szelet
» Joghurtos csokiszelet	» Nanuk szelet	» Csokihabos-diós szelet	» Capuccinós szelet
» Királyszelet	» Omlós csokiszelet	» Krémes szelet	» Texasi szelet