Tutireceptek.hu fejléc

Sacher torta (egyszerű) recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
50 dkg étcsokoládé
20 dkg vaj
20 dkg cukor
22 dkg liszt
8 tojás
2 cs. valíliás cukor
15 dkg sárgabaracklekvár
csipet só

Elkészítés:
25 dkg csokit apróra tördelünk, a vajjal együtt vízfürdőn felolvasztjuk. A tojássárgájákat a cukorral, vaníliás cukorral habosra keverjük, beleöntjük a megolvadt csokikát. Jól elkeverjük. A tojásfehérjéket habbá verjük, a masszával óvatosan, hogy ne törjön, elkeverjük. Rászitáljuk a lisztet, és ezzel is óvatosan elkeverjük. 24 cm-es, zsírozott, lisztezett tortaformába öntjük, kb. 1 órán át sütjük. A formában hagyjuk kihűlni.Azután kettévágjuk, baracklekvárral megtöltjük, és a maradék 25 dkg csokiból készült mázzal bevonjuk. Díszíthetjük egy kis tejszínhabbal is.

Tanácsok:
Mi van, hogy meztelenül esszük, mert a tésztája így is jó csokis, és nem is túl könnyű étel. Csokitojásból is kitűnő, de olyankor teszek bele 2-3 ek. kakaóport is.

Elkészítési idő: 70 perc
Kalóriatartalom: sok kcal

A receptet beküldte: vaktyúk


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyors epertorta » Lúdlábtorta » Sarlott torta » Gyümölcstorta
» Vörösboros puncstorta » Görög spenót torta » Márványos sült csokitorta » Bécsi almatorta
» Nektarinos túrótorta » Lepke torta » Meggyes tortacsoda » Gesztenye-torta
» Egyszerű sütemény » Anyós torta » Ragacsos chilis csokitorta » Citromos ricottakrém torta


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.