Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Sajtleves egyszerűen recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
10 dkg margarin
5 dkg liszt
kb. 25 dkg Trappista sajt
2 dl tejföl (vagy tejszín)
2 tojássárgája

bors
szerecsendió
4 db erőleveskocka
1 liter tej
2 liter víz

Elkészítés:
A margarint megolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet, és csomómentesre keverjük. Picit megpirítjuk, és addig hagyjuk a tűzön, amíg a liszt felhabosodik. Lehúzzuk a tűzről, felengedjük a tejjel, és habverővel simára keverjük. Felöntjük vízzel, beledobjuk az erőleveskockákat, sóval, borssal, szerecsendióval fűszerezzük, majd 4-5 percig kislángon forraljuk. Közben simára keverjük a tejfölt a tojássárgával, és állandó kevergetés mellett rászűrjük a levest. A sajtot lereszeljük, és a forró levesbe keverjük, majd takaréklángon addig kevergetjük, amíg teljesen felolvad.

Tanácsok:
A tetejét megszórhatjuk pirított kenyérkockákkal és friss bazsalikomlevéllel.


A receptet beküldte: siti


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós keksz egyszerűen » Kókuszcsók egyszerűen » Sajtleves » Zebratorta egyszerűen
» Császármorzsa egyszerűen » Svájci sajtleves » Szilvatorta egyszerűen » Tócsni egyszerűen
» Sajtleves húsgombóccal » Gombapörkölt egyszerűen » Sangria egyszerűen » Allgaui sajtleves
» Narancskrém egyszerűen » Puncsos süti egyszerűen » Sajtsaláta egyszerűen » Csöröge fánk egyszerűen


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.