Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Meggyes-fahéjas muffin recept

Kategória:
 Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
23 dkg teljes kiőrlésű liszt
10 dkg barna nádcukor
2 teáskanál sütőpor
2-3 teáskanál fahéj (ízlés szerint)
2 db tojás
2,5 dl tej
0,8 dl olaj
28 dkg enyhén cukrozott, magozott meggybefőtt (+ a leve)
12 db muffinpapír

Elkészítés:
Előmelegítjük a sütőt 180 fokra (légkeverésest 160-ra), a 12 darabos muffinsütőformába belehelyezzük a muffinpapírokat.
A lisztet a cukorral, a sütőporral és a fahéjjal alaposan összekeverjük. A tojást, a tejet, az olajat, esetleg 2-3 evőkanál meggylevet kézi habverővel elkeverjük. Ezek után gyorsan összeelegyítjük a száraz és nedves hozzávalókat, végül a tésztába kanállal beleforgatjuk a meggyet. Eloszlatjuk a sütőformában, és 20-25 percig, középső rácson készre sütjük. Kihűlés után, tálalás előtt esetleg meglocsolhatjuk még a befőtt levével.

Tanácsok:
Az elkészült tészta kicsit ragadós lesz, ezért nehéz gyorsan beleadagolni a formába, de megéri vesződni vele, mert nagyon szépen feljön, a meggy pedig ellensúlyozza a teljes kiőrlésű liszt szárazságát.


A receptet beküldte: Mókica


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes toffee-muffin » Cappuchinos muffin, dióval » Sajtkrémes-csirkés muffin » Piros muffin
» Krémes muffin pillangó » Bolognai muffin » Csokoládés-meggyes muffin » Mézes-fahéjas muffin
» Muffin körtével » Capuccinós muffin » Almás-csokis muffin » Búvártúrós muffin
» Mini muffin » Csokis Muffin Túrórudival » Kávés-krémtúrós muffin » Sajtos muffin


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.