Pina-Colada muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
120 g barna cukor
2 teáskanál sütőpor
80 g kókuszreszelék
1 csipetnyi só
180 g liszt
1 tojás
0,7 dl narancslé
0,8 dl olaj
1 dl kókusztej
0,2 dl rum
200 g ananászkonzerv

Elkészítés:
A cukrot, a sütőport, a kókuszreszeléket, a sót és a lisztet keverje össze. A tojást, a narancslét, az olajat, a kókusztejet és a rumot szintén. Öntse össze a két elegyet, majd adja hozzá az ananászdarabkákat is. Bélelje ki a muffinformákat papírral, és kanalazza bele a tésztát. Tegye 200 °C-ra előmelegített sütőbe, süsse mintegy 20-25 percig. Az aranybarnára sült muffinokat hagyja kissé hűlni, majd a formákból kivéve díszítse ananászdarabokkal.

A receptet beküldte: hvivien

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás muffincsoda	» Konfettis muffin.	» Zabpelyhes-banános muffin	» Dupla csokis muffin
» Zabpelyhes muffin	» Csokis muffin	» Vaníliakrémes muffin	» Hagymás-sonkás muffin
» Bögrés, sajtos muffin	» Sajtos-burgonyás muffin	» Mentás muffin	» Csokis muffin II.
» Cappuchinos muffin, dióval	» Almás muffin zabkorpából	» Fűszeres, sütőtökös muffin	» Gyors túrós muffin