Sajtos kotlett recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
Hozzávalók 4 személyre
fél kg .sertéscomb
20 dkg trappista sajt
15 dkg füstölt sajt
fél liter tejszín
só, bors, szerecsendió
1 csomag makaróni

Elkészítés:
A sertéshúst felszeleteljük, kiklopfoljuk, majd sózzuk borsozzuk.
A kétféle sajtot lereszeljük és összekeverjük.
Egy tűzálló tálat olajjal kikenünk, és a befűszerezett húsból egy réteget lerakunk. A tetejére szerecsendiót reszelünk, és megszórjuk a kétféle sajttal.
Egészen addig tesszük így, amíg el nem fogy a hús. (célszerű egy kis reszelt sajtot későbbre félretenni.) Ezt követően ráöntjük a tejszínt, pici vizet, és alufóliával betakarjuk a tálat.
A sütőt kb 200ºC-ra kapcsoljuk, és kb 40 percig lefedve, majd 15-20 percig fólia nélkül megsütjük
A makarónit a szokásos módon vízben megfőzzük, és lecsepegtetjük.
Veszünk egy tepsit, és alulra a főtt tésztát terítjük. Erre rászedjük a hússzeleteket, és az összes szószt, ami keletkezett, ráöntjük. Megszórjuk a félretett sajttal, és még visszatesszük a sütőbe kb.10 percre, hogy összesüljön.
Célszerű kockára vágni, és úgy tálalni.

A receptet beküldte: Csikike_

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos karfiol Ina módra	» Sajtos rúd (anti-candida)	» Sajtos-tejfölös karaj	» Sajtos roló 2
» Sajtos csirke római tálba	» Almás-sajtos körtesaláta	» Sajtos rózsák	» Sajtos borda
» Sajtos sonkatekercs	» Kéksajtos krém	» Krémsajtos cukkini	» Sajtos fánk másként
» Sajtos roló 3	» Rakott-sajtos csirkemell	» Túrós-sajtos pogi	» Sajtos - sonkás krokett