Sajtos fánk másként recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
30 dkg búzadara
8 dl tej
5 dkg vaj
4 tojássárgája
15 dkg sajt
3 evőkanál tejföl
olaj
só

Elkészítés:
A tejet a vajjal felfőzzük,ha forr beleszórjuk a búzadarát,és habverővel addig keverjük amíg besűrűsödik.Ezután sütőben 25 percig pároljuk majd belekeverjük a tojássárgákat hozzáadjuk a reszelt sajtot, a tejfölt és kevés sót.Zsírral kikent tepsibe öntjük kb 1 cm vastagságúra simítjuk.Hideg helyre tesszük.Ha kihült akkor kis fánkszúróval kiszúrjuk és olajban mindkét oldalát megsütjük.
Tálalás előtt reszelt sajttal meghintjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos kifli-nagyon finom	» Igazi sajtos pulykamell	» Juhsajtos-olívás muffin	» Sajtos virsli
» Fiti féle sajtos rúd	» Sajtos vegyes zöldség	» Gombás- sajtos csirkemell	» Sajtos karfiolfánk
» Burgonya főzelék, másként	» Sonkás-sajtos croissant	» Túrófánk másként	» Sajtos zöldségkrémleves
» Almás, sajtos csirkemell	» Sajtos-brokkolis csirke	» Almapuding másként	» Sajtos előétel