Sajtos fánk másként recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
30 dkg búzadara
8 dl tej
5 dkg vaj
4 tojássárgája
15 dkg sajt
3 evőkanál tejföl
olaj
só

Elkészítés:
A tejet a vajjal felfőzzük,ha forr beleszórjuk a búzadarát,és habverővel addig keverjük amíg besűrűsödik.Ezután sütőben 25 percig pároljuk majd belekeverjük a tojássárgákat hozzáadjuk a reszelt sajtot, a tejfölt és kevés sót.Zsírral kikent tepsibe öntjük kb 1 cm vastagságúra simítjuk.Hideg helyre tesszük.Ha kihült akkor kis fánkszúróval kiszúrjuk és olajban mindkét oldalát megsütjük.
Tálalás előtt reszelt sajttal meghintjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-túrós szendvicskrém	» Krémsajtos rúd	» Sajtos nyári saláta	» Sajtos karfiol.
» Andi sajtos rúdja	» Füstölt sajtos karfiol	» Sajtos húsnyárs	» Sajtos pecsenye
» Meggyes lepény másként	» Sajtos pogácsa, kifli	» Gyors, finom sajtos kockák	» Krémsajtos cukkini
» Sonkás-sajtos kelkáposzta	» Sajtos-hagymás muffin	» Sajtosrudacska	» Becsei sajtos kifli