Sós, sajtos rúd recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 egész Rama margarin
fél kg liszt
1,5 dl tej
1 mokkáskanál cukor
3 dkg élesztő
só
1 egész tojás
1 tojássárgája és reszelt sajt a tetejére (esetleg köménymag vagy szezámmag)

Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, a tésztát nem kell keleszteni, esetleg 10-15 percig. A tésztát ujjnyi vastagra kisodorjuk, megkenjük tojássárgájával és megszórjuk reszelt sajttal, majd késsel vagy derelyemetszővel megfelelő méretű rudacskákat vágunk belőle. Kivajazott, lisztezett sütőbe tesszük, és közepes hőfokon megsütjük, míg szép színe nem lesz. Nem keményedik meg, több napig is eláll.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos krumplisaláta	» Sok sajtos penne	» Sós-sajtos kiflike	» Sajtos háromszögek
» Sajtos-gombás rakott hús	» Sajtoska	» Vajas- sajtos pogácsa.	» Porhanyós sajtos pogácsa
» Sajtos csirkemell U1	» Andi sajtos ropogósa	» Sajtos kelbimbó	» Sonkás sajtos csiga
» Sajtos aprósütemény	» Alpesi sajtos tészta	» Sajtos rakott	» Sajtos huziga kenyér