Sós, sajtos rúd recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 egész Rama margarin
fél kg liszt
1,5 dl tej
1 mokkáskanál cukor
3 dkg élesztő
só
1 egész tojás
1 tojássárgája és reszelt sajt a tetejére (esetleg köménymag vagy szezámmag)

Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, a tésztát nem kell keleszteni, esetleg 10-15 percig. A tésztát ujjnyi vastagra kisodorjuk, megkenjük tojássárgájával és megszórjuk reszelt sajttal, majd késsel vagy derelyemetszővel megfelelő méretű rudacskákat vágunk belőle. Kivajazott, lisztezett sütőbe tesszük, és közepes hőfokon megsütjük, míg szép színe nem lesz. Nem keményedik meg, több napig is eláll.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos rakottas	» Kétsajtos pogácsa	» Sajtos rántott csirkemáj	» Sajtos rudak
» Sajtos húsfalatok	» Fini sajtos pogi	» Sajtos-bundás hús	» Sajtos-burgonyás muffin
» Juhsajtos-olívás muffin	» Sajtos kínai kel	» Csodasajtos sós sütemény	» Sajtosrúd
» Sajtos pogácsa 2	» Sajtos-tejfölös brokkoli	» Burgonyás-sajtos rúd	» Tepsiben sült sajtos hal