Sós, sajtos rúd recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 egész Rama margarin
fél kg liszt
1,5 dl tej
1 mokkáskanál cukor
3 dkg élesztő
só
1 egész tojás
1 tojássárgája és reszelt sajt a tetejére (esetleg köménymag vagy szezámmag)

Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, a tésztát nem kell keleszteni, esetleg 10-15 percig. A tésztát ujjnyi vastagra kisodorjuk, megkenjük tojássárgájával és megszórjuk reszelt sajttal, majd késsel vagy derelyemetszővel megfelelő méretű rudacskákat vágunk belőle. Kivajazott, lisztezett sütőbe tesszük, és közepes hőfokon megsütjük, míg szép színe nem lesz. Nem keményedik meg, több napig is eláll.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos zöldséges spagetti	» Sajtos rakott burgonya	» Sajtos zöldbab	» Sajtos karalábéleves
» Gombás-sajtos bukta	» Sajtos rúd I.	» Sajtos-juhtúrós muffin	» Sajtos lepényfalatok
» Almás-sajtos vadkacsa	» Sajtostallér	» Sajtos mandulás csirke	» Sajtos karfiol mikróban
» Rakott sajtos pulyka	» Sajtos cukkinis palacsinta	» Sajtos tojáspástétom	» Sült sajtos újkrumpli