Sós sajtos sütemény recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
30 dkg liszt
15 dkg margarin
15 dkg reszelt sajt
2 tojássárgája
csipett só
késhegynyi szódabikarbóna
sötőforma (kicsi dió vagy kifli)
KRÉM:
2 dl tej
2 evőkanál liszt
2 tojássárgája
10 dkg vaj
10 reszelt füstölt sajt

Elkészítés:
Hozzávalókat összegyúrjuk, a kis formákat kibéleljük a tésztával, úgy hogy középen mélyedés maradjon. Forró sütőben világosra sütjük.
KRÉM: 2 dl tejből 2 evőkanál lisztből pépet főzünk, melegen belekeverünk 2 tojássárgáját. Ha kihűl 10 dkg habosra kevert vajat, 10 dkg reszelt füstölt sajtot összekeverünk s az egészet a kihűlt péphez keverjük. (A pépet ízesíthetjük borssal, pirospaprikával, stb ízlés szerint.)
A kisült tészta mélyedésébe rakjuk és összeragasztunk 2 süteményt.

Tanácsok:
"Kicsit" macerás elkészíteni, de nagyon finom.

A receptet beküldte: cseteica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hagymás-sajtos süti	» Sajtos kotlett	» Meggyes hullámos sütemény	» Juhsajtos-olívás muffin
» Pikans izü sajtos langos	» Sajtoska	» Túrós, sajtos rúd	» Kevert sütemény
» Csavart sajtos2	» Sajtos pogácsa gyorsan	» Habos-rebarbarás sütemény	» Sajtos-gombás rakott hús
» Sajtos golyócskák	» Sajtos penne sonkával	» Sonkás-sajtos guba	» Sajtos pulykamell