Sütőtökös-csokis muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg liszt
15 dkg cukor
10 dkg csokoládé
2 teáskanál sütőpor
1 mokkáskanál mézeskalács fűszerkeverék/gyömbér/fahéj
2 tojás
5 dkg vaj
20 dkg sült sütőtök
csipet só
1-2 korty tej

Elkészítés:
Összekeverem a száraz hozzávalókat: a lisztet, a cukrot, a sütőport, a fűszert, csipet sót, a durvára darabolt csokoládét.
A tököt kikanalazom a héjából, villával pépesre nyomkodom, majd összekeverem a felolvasztott vajjal és a tojásokkal.
Lazán összekeverem a száraz és nedves hozzávalókat. Ha szükséges, 1-2 kanál tejjel lazítok a tésztán.
A muffinformába kapszlikat ültetek, belekanalazom a tésztát, és előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütöm.

Tanácsok:
Ez a mennyiség 12 darabos formához elég.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fahéjas muffin	» Hárommagos muffin	» Márvány muffin/kuglóf	» Szőlős-mazsolás muffin
» Sokmagos muffin	» Fasírt muffin	» Sajtos-burgonyás muffin	» Fahéjas-meggyes muffin
» Bailey's muffin	» Kétíz muffin	» Muffin cukormentesen	» Fahéjas -almás muffin
» After Eight muffin	» Gesztenyés muffin	» Túrós-csokis muffin	» Túrós csokoládés muffin