Tutireceptek.hu fejléc

Sütőtöksaláta tojással recept

Kategória:
 Saláták, öntetek

Hozzávalók:
50 dkg sütőtök (tisztán mérve)
2 lilahagyma
4-5 db kemény tojás
2 dl tejföl
1/2 üveg ecetes torma

őrölt bors
1 teáskanál mustár
1 csokor metélőhagyma

Elkészítés:
A megtisztított tököt kisebb kockákra vágjuk,és forrásban lévő sós vízben puhára főzzük,majd leszűrjük.
Összekeverjük a karikára vágott hagymával és 3 felszeletelt tojással.
A tejfölt az ecetes tormával és a többi fűszerrel ízesítjük,hozzáadjuk az apróra vágott metélőhagymát is.
Ebbe forgatjuk a töksalátát,majd a tetejére karikázzuk a megmaradt tojást.
Pár órára hűtőbe tesszük,hogy az ízek összeérjenek.

Tanácsok:
Vigyázz,ne főzd túl a tököt,pár perc főzés elég neki.Inkább kissé "ropogós" maradjon.


A receptet beküldte: Bévi48


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sóskamártás tükörtojással » Fitt tojássaláta » Tojással rakott párizsi » Almás sajtos tojássaláta
» Majonézes tojássaláta » Ananász saláta tojással » Magyaros tojássaláta » Madársaláta főtt tojással
» Nepáli tojássaláta » Sóskaleves főtt tojással » Rakott hús tojással » Sült gomba tojással
» Káposztaleves tojással » Pirított kenyér tojással » Rozmaringos sütőtöksaláta » Tojással töltött zsemle


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.