Szilvás kavart recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
35 dkg cukor
5 tojás
250 margarin vagy 2 dl étolaj
35 dkg sütőporos liszt
citrom és narancsreszelék
legalább 1/2 kg szilva

Elkészítés:
1. A gyümölcsöt megmossuk, megtisztítjuk, kimagozzuk. Kis kockákra vágjuk majd cukorral és fahéjjal egy tálban összekeverjük. Beleöntjük a cake forma kivajazott, lisztezett aljába.

2. A cukrot és a tojássárgákat habosra keverjük, hozzáadjuk a margarint vagy olajat, a reszeléket. Kemény habot verünk a tojások fehérjéből majd ezt is hozzáadjuk a masszához, majd ebbe óvatosan belekavarjuk a lisztet, annyit hogy sűrű de még folyós massza legyen.

3. Beleöntjük a formába, alsó rácson 180 fokon kisütjük, ahogyan a kéjkeket. Fokozatosan kihűtjük, majd tálra borítjuk.

Tanácsok:
A gyümölcsös kevert tésztáknak nem árt ha egy kiskanállal több sütőport teszünk bele a keletténél, ez segít abban hogy a tészta a gyümölcs súlyának ellenére jól felnőjjön.

A receptet beküldte: Noémi_8

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vaníliás-szilvás szendvics	» Szilvás túrófelfujt	» Mákos-szilvás püspökkenyér	» Szilvásgombóc
» Szilvás kosárkák	» Szilvás szelet (update 1)	» Szilvás vegyes saláta	» Szilvás pite
» Finom szilvás sütemény	» Aszaltszilvás húsgombóc	» Szilvás lepény ♥	» Szilvás rétes
» Szilvás sütemény	» Szilvás babapiskótás	» Pikáns szilvás lepény	» Szilvás gombóc